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ジンギスカン丼

2007/11/25 01:15
晩飯兼肴
冷凍庫のラムを解凍して玉葱と軽く焼き
塩胡椒と焼き肉のタレで味を付けて完成。

丼にして見ました。
ネギとニントンで飾りつけ〜

旨かった〜〜(*^.^*)えへっ
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肴獲り

2007/11/25 00:29
朝4時起床
某酒店集合
仕掛けと餌を分担して買い出し。
そこで財布を忘れた事に気づく(^^;;;
ちょっと借金

待ち合わせ地点に向かうが、同じ店でも場所違い(笑)
どうにか合流して戦場に到着。
明るくなりいよいよ戦いに。
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苦戦する。
仕掛けを取られる者続出
一つ千円近いもの・・・痛い。
その中でやっと私がかけたが、上がってきたのは爪と足だけ
ばらした〜〜〜〜〜〜〜〜(T^T)

その後はサビキで、ままかりを狙う者
蟹網で石蟹を狙う者
ままかりは型は良いけど数が連れず。
石蟹は好調。

時間切れで納竿。

本命のワタリは釣れなかったけど楽しい朝のお遊びでした。

と、言う事で〜
この夜の肴は・・・
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酒の肴@自作(ミミイカ)

2007/11/02 00:24
ミミイカを醤油と酒で煮ました。
見た通りで耳があるようで可愛いです。
味も当然!
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煮鶏

2007/11/01 23:53
醤油と酒、大蒜と生姜少々で煮るだけ。
肉は親鶏の腿。

硬いので薄切りにして食べる。
ビールや酒が進みます。
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煮鶏サラダ
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煮鶏丼
タレは煮たタレに味醂を加えてやや甘味をつけました。
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酒の肴

2007/10/18 22:43
残業にならない組合定期大会。
仕事が終わってから有ったんだけど。
来賓挨拶が長く・・・
眠い〜〜〜〜〜〜〜〜!
半分以上は居眠りしてた(^^;

やっと帰れて取りあえずで一杯。
自作チャーシューをフライパンで軽く焼きました。
撮影終了後・・・横から箸が何本も_| ̄|○
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