気ままに散歩

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help リーダーに追加 RSS 煮鶏

<<   作成日時 ： 2007/11/01 23:53   >>

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醤油と酒、大蒜と生姜少々で煮るだけ。
肉は親鶏の腿。

硬いので薄切りにして食べる。
ビールや酒が進みます。
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煮鶏サラダ
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煮鶏丼
タレは煮たタレに味醂を加えてやや甘味をつけました。
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