Ｃａｆｅ　Ｍｓ’　＠総社市清音軽部気ままに散歩/ウェブリブログ

Ｃａｆｅ　Ｍｓ’　＠総社市清音軽部

<< 作成日時： 2007/10/09 23:59 >>

10月13日オープン予定の
コーヒーとケーキの店です。

知り合いと言う事で。
今日はプレオープンで行って来ました。
総社市清音軽部上新田の田園の中に有り
木の香りがする静かな店です。

コーヒーは自家焙煎をして豆に応じたローストで
豆が活かされてます。
オリジナルブレンド４種とストレート数種が有り。
今日はオリジナル４種を頂きました。
香りと味の違いは楽しめましたよ。
飲んでも後に引かないから、何杯でも飲めそうです。

またコーヒーは２杯立てで、２杯目はキャンドルウォーマーで暖められた状態で出されます。
おかわりがデフォで付いてるなんて・・
コーヒー好きにはたまりませんわ(*^.^*)えへっ

ランチメニューのピザは自家製で上の野菜も自家製野菜でした。

今日のケーキは６種作られてまして。
フレッシュ果物や果汁を使われてるそうです。
変わった所では、抹茶シフォンに見えるのは海苔を使った物です。
絶妙な風味で美味しかったです。
全体的に甘さ控え目で、風味を活かしたもので大人の味ですね。
ちなみに、全種食べました(^^;;;

散歩の途中などに、ゆっくりくつろげる店という雰囲気で。
ワンちゃんスペースも有りました。

もう少しでオープン。
頑張って欲しいです。

皆さんも一度、行って見て下さい。
http://maps.google.co.jp/maps/ms?hl=ja&ie=UTF8&oe=UTF-8&msa=0&ll=34.651682,133.737999&spn=0.004722,0.006802&z=17&om=1&msid=104157136607465775982.00043be269be7066df02e

私の子供の一人は、ご主人の作ったコーヒーを飲んでから
ブラックが飲めるようになりました。