冷やしラーメン＠萬福軒　玉野市築港気ままに散歩/ウェブリブログ

冷やしラーメン＠萬福軒　玉野市築港

<< 作成日時： 2007/06/30 00:08 >>

萬福軒の冷やしラーメン。
1日10食程度の限定ラーメン　650円

アッサリスッキりの言葉に偽り無し。
一気に全汁出来そうなほどの優しいスープだけど
いい旨みを出してますね。
唐辛子油が浮き、アクセントを付けてました。

麺も細麺で、やや絡んではいるものの良い食感を出してた。
アッサリスープもしっかり引き上げてましたね。

暑い時にははまりそうです(^^ゞ

初期の節の感じが減り、さらにアッサリとなってました。
ただ唐辛子脂が結構唇に来るので、苦手な人はご注意を。

うみゃ～です。ご馳走様～～♪