鶏ガラスープ、魚（鯛頭、カンパチ、アサリ）、和出汁のトリプルスープ。 アッサリと旨みの有るスープを目指す。 麺は自作麺で麦の香りを感じる中太麺。 トッピングは、皮付き煮豚、煮鶏、自作太メンマ他。 イメージに近い物ができたのではないかと思います。 が〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 作るだけで写真を撮れなかった＿|￣|○ 代りに帰ってから家で作った残り物バージョンです(^^;;; 塩と醤油

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