今日はＷ親子ラーメンとの事でした。 スープに鶏と鮭さらに鯵を使い。 トッピングに半熟煮卵とイクラを使用。 鶏スープの中に鮭の風味がいい感じに入ってた。 鮭は癖が出易く難しいと思うけど、良い部分だけが出ててもう完成系になってるかもね。 麺との絡みも良く中々良いですわ。 ここで小御飯頼んで雑炊に〜〜は、腹の出具合で我慢(:_;) 今日も美味しかったです、ご馳走様でした〜♪

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